2026.04.23

DENBA装置を導入

4月23日（木）、内藤農園でDENBA装置の導入にあたりメーカーと打ち合わせ、設置工事を行いました。

DENBA装置は鮮度保持を高める効果があり、内藤農園の主力品目である「三島七草」に向けて導入を行います。

年末年始の需要に備えるために12月末からパック詰めを始めますが、①需要に応えるべく例年より早めにパック詰めを始めた、②管理がうまくいかず黄化が始まってしまうという背景があり、それに対応すべく購入を決意しました。

少しでもロスを減らして安定供給するとともに、春の七草の文化・伝統、途絶えさせたくないという思いがあります。

七草の時期までまだ先ですが、ぜひ今年も七草がゆをお召し上がりください。